Beskriuwing
In wynfermentaasje hat twa ûnderskate stadia: primêr en sekundêr - ek soms omskreaun as aerobyske en anaerobe fermentaasjes.
* De primêre fermentaasje sil typysk de earste trije oant fiif dagen duorje.Gemiddeld sil 70 prosint fan 'e fermentaasjeaktiviteit yn dizze earste dagen foarkomme.En yn 'e measte gefallen sille jo in soad skom fernimme yn dizze tiid fan rappe fermentaasje.
De primêre fermentaasje wurdt ek wol in aerobe fermentaasje neamd, om't it fermentaasjefet nei de loft iepene wurde mei.Dizze lucht spilet in wichtige rol yn de fermannichfâldigje fan de gist sellen.
* De Secondary Fermentation is wannear't de oerbleaune 30 prosint fan 'e fermentaasjeaktiviteit sil plakfine.Oars as de typyske fjouwer oant sân dagen duorret de primêre fermentaasje, sil de sekundêre fermentaasje normaal oeral fan ien oant twa wiken duorje ôfhinklik fan it bedrach fan fiedingsstoffen en sûkers dy't noch beskikber binne.
Sa't jo kinne begjinne te sjen, is de sekundêre fermentaasje folle stadiger mei minder aktiviteit op elk momint.Jo sille ek fernimme dat de aktiviteit stadiger en stadiger wurdt mei elke dei.
De sekundêre fermentaasje is in anaërobe fermentaasje wat betsjut dat de lofteksposysje op in minimum beheind wurde moat.Dit kin maklik dien wurde troch in loftslot oan it fermentaasjefet te heakjen.
1.Winery fermenters wurde in soad brûkt yn de fermentaasje fan reade wyn, wite wyn, rose wyn en mousserende wyn.
2. Fermenter konfiguraasje koeling, ferwaarming jas, neffens ferskillende proses easken kinne berikke enzymatyske hydrolyse, opheldering, kâlde impregnation, hot impregnation, alkohol fermentation, ping-molke fermentation proses automatyske temperatuer kontrôle neffens brûkers.It is ferplichte om it maitreya-boerd, de tapejas en it behâld fan waarmte te konfigurearjen.
3. Alle produkten fan it bedriuw wurde sesigearre mei de proseseasken fan 'e klant as it sintrum, dat kin foldwaan oan' e easken fan it bedriuw yn 'e maksimale omfang.
1. Volume: eask.Silinder mei skuorre boaiem.
2. Materiaal: SS304, dikte: 2.0mm.Liner behanneling: beitsen passivaasje.
3.Diminsje:
4.Koeling: Koeling mei koeljas, koelgebiet: 2㎡, dikte fan blêd is 1,5 mm.
5. Reinigingsapparaat: skjinmeitsjen buis en ynterne 360 ° skjinmeitsjen bal.
6.Liquid nivo: silinder glêzen buis floeistof nivo display.
7. Stypjen: wetter-fersegele respirator, sampling fentyl, side termometer, eksterne iepening normale druk fjouwerkante put.
8. Wine outlet yn it legere diel, drain haven oan de ûnderkant.
9.Matching fentyl en pipe fittings;
Wine Fermenters Parameter |
| |||||||
Nee. | Namme | Tank type | Materiaal | Kapasiteit | Standert grutte | Materiaal dikte | Bottom Struktuer | Koel / ferwaarming jas |
1 | Wine fermenter | Standert / tapered | SUS304/316 | 1000L | φ1100*2200 | t2,0mm | Sloping / konysk | Dûbeld / opboud |
2 | Wine fermenter | Standert / tapered | SUS304/316 | 1500L | φ1300*2200 | t2,0mm | Sloping / konysk | Dûbeld / opboud |
3 | Wine fermenter | Standert / tapered | SUS304/316 | 2000L | φ1300*2600 | t2,0mm | Sloping / konysk | Dûbeld / opboud |
4 | Wine fermenter | Standert / tapered | SUS304/316 | 3000L | φ1600*2600 | t2,0mm | Sloping / konysk | Dûbeld / opboud |
5 | Wine fermenter | Standert / tapered | SUS304/316 | 5000L | φ1600*3500 | t 2,5mm | Sloping / konysk | Dûbeld / opboud |
6 | Wine fermenter | Standert / tapered | SUS304/316 | 5000L | φ1900*3000 | t 2,5mm | Sloping / konysk | Dûbeld / opboud |
7 | Wine fermenter | Standert / tapered | SUS304/316 | 6000L | φ1770*3700 | t 2,5mm | Sloping / konysk | Dûbeld / opboud |
8 | Wine fermenter | Standert / tapered | SUS304/316 | 7500L | φ2000*3700 | t 2,5mm | Sloping / konysk | Dûbeld / opboud |
9 | Wine fermenter | Standert / tapered | SUS304/316 | 8000L | φ2050*3700 | t 2,5mm | Sloping / konysk | Dûbeld / opboud |
10 | Wine fermenter | Standert / tapered | SUS304/316 | 100 HL | φ2100*4400 | t2.5mm/3mm | Sloping / konysk | Dûbeld / opboud |
11 | Wine fermenter | Standert / tapered | SUS304/316 | 125HL | φ2100*4900 | t2.5mm/3mm | Sloping / konysk | Dûbeld / opboud |
12 | Wine fermenter | Standert / tapered | SUS304/316 | 150 HL | φ2050*3703 | t2.5mm/3mm | Sloping / konysk | Dûbeld / opboud |