Beskriuwing
Drachtbier, ek stavere ûntwerp, is bier tsjinne út in vat of keg ynstee fan in flesse of blikje.Tichtbier tsjinne fan in ûnder druk set bier is ek bekend as kegbier.
Opslach en tsjinje temperatuer
Fatbier moat wurde opslein en tsjinne by in keldertemperatuer fan 12 °C (54 °F).Sadree't in cask wurdt iepene, it moat wurde konsumearre binnen trije dagen.Kegbier wurdt ekstra koeling jûn krekt foardat it wurdt betsjinne troch flitskoelers of in koeler op ôfstân yn 'e kelder.Dit koelt it bier oant temperatueren tusken 3 en 8 °C (37 en 46 °F).
