De bûtenlânske yndustrymedia Beverage Daily pleatste dat it konsumpsje fan bier, cider, wyn en drank de boaiem hat, mar it ferkeapvolumint is noch hieltyd leger dan it 2019 foar de epidemy.
01 Wearde yn 2021 ferhege mei 12%
IWSR Beverage Market Analysis Company toande op basis fan gegevensstatistiken basearre op 160 lannen om 'e wrâld dat de wearde fan wrâldwide wyndranken ferline jier mei 12% tanommen nei 1.17 trillion Amerikaanske dollars, wat goed makket foar 4% fan it weardeferlies feroarsake troch de 2020 epidemy.
Nei in fermindering fan 6% yn it foargeande jier, is de totale hoemannichte alkohol tanommen mei 3% yn 2021. IWSR foarseit dat mei de fierdere ûntspanning fan it epidemybelied, de totale jierlikse gearstalde ferkeap groei fan drinken wat heger sil wêze as 1% yn de kommende fiif jier.
De CEO Mark Meek fan it IWSR-drankmerkanalysebedriuw sei: "Us lêste gegevens litte sjen dat it ferskynsel fan trochgeande herstel fan wyn en drinken bliid is.De merk rebound snelheid is heger dan ferwachte.Sûnder fermindering bliuwt de e-commerce fan wyndrinken groeie.Hoewol't de groei taryf is fertrage, de groei trend is trochset;dranken sûnder alkohol / lege alkohol hawwe ek fierder te groeien út relatyf lege bases."
"Hoewol't de yndustry op it stuit te krijen hat mei útdagings - trochgeande ûnderbrekking fan 'e supply chain, ynflaasje, Russyske -Oekraïne konflikt, trage herstel fan toerisme yn detailhannel, en it epidemybelied fan Sina - mar alkoholistyske dranken binne noch yn in sterke posysje."Mark Meek tafoege.
02 Trends dy't oandacht wurdich binne
IWSR wiisde út dat de groei fan gjin / lege alkohol-kategory ferline jier mear as 10%.Hoewol de basis leech wie, sil it de kommende 5 jier fierder groeie.De signifikante groei fan ferline jier kaam fan 'e Britske alkoholfrije merk: nei ferdûbeling fan' e skaal yn 2020, ferhege ferkeap yn 2021 mei mear dan 80%.
Sjoch út nei de takomst, wynfrij bier sil de kommende 5 jier mear ferkeap tanimme oan 'e wrâldwide net-/leech alkohol biermerk.
Tegearre mei it ein fan 'e epidemy-beheining kaam bier sterk werom op ferskate grutte merken.It wurdt ferwachte dat it yn 'e kommende 5 jier in grut part fan' e totale hoemannichte wyn en drank sil besette, benammen yn 'e regio Azië-Stille Oseaan en Afrika.It wurdt ferwachte dat de bier kategory sil tanimme mei hast 20 miljard troch 2026. Dollar.
De bierferkeap fan Brazylje sil trochgean te groeien, Meksiko en Kolombia sille sûnt ferline jier sterk weromkomme en sille trochgean, en de Sineeske merk sil in bepaalde graad fan herstel ynliede.
03 De wichtichste krêft fan konsumpsjeherstel
As de lytste generaasje fan 'e epidemy-beperkingen, liede de millennial-generaasje de wrâldwide konsumpsjerebound fan ferline jier.
IWSR wiisde út: "Dizze konsuminten (25-40 jier âld) binne aventoerliker dan har âlde generaasjes.Se hawwe sterke konsumpsjekapasiteit en fokusje op lytse kwantiteit en hege kwaliteit.Se hawwe de neiging om mear en hegere produkten te keapjen. ”
Dêrnjonken binne omtinken foar sûnens, lykas matige, komposysjekwaliteit, en duorsumens ek beynfloedzjende faktor fan hege-end konsumintrends.
Tagelyk, online ynteraksje - itsij fia sosjale media of online oankeap fan wyn, de merk bliuwt foarmje de merk;hoewol it groeitempo leger is dan de epidemy fan 2020, hat wrâldwide e-commerce ferline jier noch groei behâlden (2020-2021 wearde wearde wearde Grow 16%).
“Utdaging bestiet noch, ynklusyf oft bars en restaurants sille bliuwe te lûken online winkeljen en konsuminten thús;oft konsuminten har favorite merkpriisferhegingen sille akseptearje;en oft ynflaasje- en supply chain problemen sille feroarsaakje konsuminten Lokale produkten ynstee fan ymportearre produkten.Wy libje yn in tiidrek fol ûnwissichheid.Dit binne ûnbekende gebieten fan 'e yndustry.Mar sa't wy yn 'e ferline krisis sjogge, is dit in fleksibele yndustry."Mark Meek sei Essence
Post tiid: Oct-10-2022