Nei de ynfloed fan 'e epidemy herstelt de merk foar bierkonsumpsje stadichoan.Yn 2023 sille heechweardich ambachtlik bier, útwreiding en crossover kaaiwurden wurde foar de ûntwikkeling fan 'e yndustry.
Brouwerij Utwreiding
Yn 'e bieryndustry binne ynvestearrings en produksjeútwreiding fan bierbedriuwen yn folle gong.
Sûnt 2022 hat Budweiser Asia Pacific bekend makke dat in ambachtsbierfabryk mei in produksjekapasiteit fan 10.000 ton yn Putian, Fujian offisjeel yn gebrûk nommen wurde sil;Chongqing Brewery hat oankundige dat it ynvestearring sil ferheegje, mei in totale ynvestearring fan hast 3 miljard yuan, om in nije produksjebasis te bouwen yn Foshan, Guangdong;
Yanjing Beer en Tsingtao Brewery iepenbiere in oantal fabryk bou en renovaasje projekten;
It útwreidingsprojekt fan Zhujiang Beer mei in totale ynvestearring fan 730 miljoen yuan wurdt befoardere.
Crossover
As de konsumpsje per capita fan 'e ynlânske biermerk de knelpunt berikt, sille bierbedriuwen in multi-track-yndieling oannimme, en it fjild fan Luozi-drank is ek in ferkenning en oanfolling foar bierbedriuwen foar har takomstige strategyen.
In protte bierbedriuwen hawwe de iene nei de oare de drankbaan yndrukt.China Resources Beer is belutsen by de drank yndustry foar in protte kearen, en hat opienfolgjende ynvestearre yn Shanxi Fenjiu, Jingzhi Baijiu, en Golden Seed Liquor;Zhujiang Beer is fan doel de teelt fan drankbedriuw te fersnellen;
Jinxing Group is begûn mei de wei fan ferskaat operaasje, en de grutte yndustriële struktuer fan "wyn meitsjen + fee grutbringen + bouwe huzen + it ynfieren fan drank" ......
Fan bier nei drank is de reden dat oan de iene kant de winstmarge fan de drankyndustry heger is, en oan de oare kant, troch de beheinde tanimming fan de biermerk,
Yn essinsje is it in "staking enclosure"-kampanje inisjearre troch bierbedriuwen yn 'e drankyndustry, en mear bierbedriuwen kinne yn' e takomst ynvestearje yn drankbedriuwen.
Craft bier
Mei de ferbettering fan it konsumpsjenivo fan minsken is de biersektor feroare fan tanimming nei kwaliteitsferheging, en de kategory ambachtsbier is in wichtige drager wurden foar fabrikanten om har produktstruktuer te ferbetterjen.It is ek in ûnûntkomber trajekt foar ambachtlik bier om fan 'e niche nei it publyk te gean.Tsjintwurdich is de trend fan grutskalige ambachtlike brouwen begon te ferskinen.
Budweiser, Tsingtao Brewery, Yanjing en oare biergroepen binne begon har eigen ambachtlike bierproduksjelinen út te lizzen en te bouwen.Winkeliers en cateringbedriuwen lykas Hema en Haidilao binne de ambachtlike bierbaan yngien.Yn 2022 sil ambachtsbier begeunstige wurde troch ferskate haadstêden, en merken lykas Xuanbo Beer en New Zero Beer sille grutte hoemannichten finansiering krije.
Priisferheging
Om't de tanimmende enerzjyprizen en grûnstofprizen ynfloed hawwe op produksjekosten, sil ynflaasjedruk bierbrouwers trochgean, en de biersektor hat te krijen mei in stoarm fan priisferhegingen.
Yn 2022 sille grutte liedende bierbedriuwen in relatyf foar de hân lizzende ferheging hawwe fan 'e gemiddelde ienheidspriis en tanimming fan winstmarges.In protte bekende bierbedriuwen, ynklusyf China Resources Snowflake, Tsingtao, Budweiser, en Heineken, hawwe oankundige dat se de prizen fan har bierprodukten sille oanpasse.
Post tiid: Febrewaris 20-2023