Beskriuwing
Kapasiteit: 20HL 30HL 40HL 50HL Of 20BBL 30BBL 40BBL 50BBL of oanpast
Ferwaarming metoade: Steam (oanrikkemandearre)
Effisjinsje: 6-8 Brews per dei
De tradisjonele fjouwer-skip brouwerij konfiguraasje is mash tun + lauter tun + tsjettel + whirlpool tank, in buffer tank kin wurde tafoege te fergrutsjen brouwerij effisjinsje oant 6-8 brews per dei.Materiaal brûkt kin wêze SUS 304 of 316 as it nedich is, alles hinget ôf fan klanten foarkar of it lokale klimaat.
Sa'n brouwerij is ûntwurpen foar yndustry brouwerij, dat is mear geskikt foar mear brews per dei en trochgeande produksje.It ûntwerp basearre op krekte boufersyk of folslein fan grien lân.Untwerp en fabryk basearre op dúdlik brouwproses fan ynvestearders.
De hiele brouwerij kin wêze mei folslein automatysk programma, alle produksje klear automatysk, mei produksje record en resept skepping funksje etc.
It meitsjen fan in brouwerij is langere termyn operaasje, ús winsk helpt jo de wearde efter ús priis te finen, en it lykwicht te ûntwikkeljen tusken ynkommen en ynvestearrings.
Standert opset
● Enerzjybesparring, hegere brewing-effisjinsje en legere materiaalferbrûk
● Heger wort wort extract
● Auto temperatuerkontrôle foar wetter, stoom, wort, bierstream ensfh.
● Goed ûntwurpen steam systeem te fergrutsjen ferwaarming effisjinsje en legere enerzjy ferlern
● Mear ridlike piping konstruksje te kommen dat it wort aeration probleem en ôfnimme it materiaal ferlern
● Ynterne heater foar aparte tsjettel, wurkje mei silinder en ûnderjas foar bettere siedende effekt.
● Mooglik om siedende proses ûnder druk te meitsjen, benammen foar brouwerij op hegere hichte.
● Automatisearring systeem mei kromme yndikaasje en produksje record printsjen, mei resept opslach funksje, kliïnten kinne meitsje nij resept as de krekte produksje eask.
Features
● Mash tun mei boaiem paddle type roer, boaiem & steam jas mei coil piip, aparte kontrôle
● Lauter tun mei boaiem roer blade, counter wassen en wort sammelje coil, wort recirculation, ferstelbere roer hichte foar lautering of nôt út
● Kettle mei side en stoomjacket, aparte stoomkontrôle foar ferskate batchgrutte.Mei stoom kondensearjende ienheid.Ynterne heater binnen foar it fergrutsjen fan ferdamping
● Whirlpool mei platte boaiem, sintrale spray nozzle, kant wort outlet
● Stipe fittings: dûbele / ienstapige plaatkoeler, pipingstrainer, gristhydrator, wort sink foar sampling en sûkertesten ensfh.
● Standert brewhouse platfoarm of oanpast as gebou eask
● Alle pomp & Stir mei VFD, pomp foar hjitte floeistof mei wetterkoelingsapparaat
● Mei aparte hyt wetter tank konfigurearre foar sparging en mashing, te ferbetterjen effisjinsje.
● Kleppen te wêzen hânmjittich flinter ien of pneumatyske (oanrikkemandearre)
● Piping & fentyl ferbining te wêzen TC of DIN.
