-
Untwikkeling fan bier yndustry en ambachtlike bier útwreiding
It konsept fan ambachtlik bier is ûntstien út 'e Feriene Steaten yn' e jierren '70.De Ingelske namme is Craft Beer.Ambachtlike bierprodusinten moatte lytsskalige produksje, ûnôfhinklikens en tradysje hawwe foardat se ambachtsbier neamd wurde kinne.Dit soarte fan bier hat in sterke smaak en ferskaat aroma, en it is bec ...Lês mear -
Hoe kinne jo jo eigen ambachtlike brouwerij begjinne?
Bouwe in brouwerij Tips By it plannen fan in brouwerij, d'r binne wat wichtige eleminten om te beskôgje hokker ynfloed hoe't jo brouwerij komt byinoar.Yn it keppele artikel sjogge wy nei 5 fan 'e wichtichste ynfloeden dy't binne: 1. Foarsein ferkeapvolumint - In goede prognose fan bierferkeap (ynklusyf groei) lit jo ...Lês mear -
Hoe kinne jo in koeler kieze foar brouwerij
It wort moat fluch ôfkuolle wurde oant de temperatuer dy't nedich is foar gistynokulaasje foardat it yn 'e fermenter komt.Dit proses kin foltôge wurde troch it brûken fan in platenwaarmtewikseler (PHE).In protte minsken binne lykwols betize oer it kiezen fan ien- of twa-poadium PHE.Twa-stage PHE: Brûk stêd wa ...Lês mear